Tegnap a szokásos karácsony előtti kis baráti összejövetel két sztárja a narancsos-karemellás csokis muffin volt és a klasszikus s'more, amihez a pillecukrot a kandallónál sütöttük. Aki nem tudná, hogy miről van szó: klasszikus pillecukor amit általában nyílt lángnál sütnek és két keksz közé van betéve csokoládéval vagy nutellával. Isteni finom! :)
Szóval ma délután tanuláshoz kellett egy kis "inspiráció" és ekkor született meg az ötlet, hogy mi lenne ha valahogy kombinálnám a karamellás ízt és a forró csokit, valamit a krémes-ropogós s'more-t. Kis internetkutatás után neki is álltam elkészíteni ezt a téli kalóriabombát. A végeredmény pedig egyszerűen mesés lett. :P
Ha kíváncsi vagy a receptre, akkor kattints a lenti linkre! :)
Ok, mielőtt belevágnánk, teremtsük meg az alaphangulatot. ;)
A hideg hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, majd hozzáadjuk a tejet.
Simára keverjük, majd egy lábasban melegíteni kezdjük. Ezalatt a csokit kockákra törve egy tányérra tesszük és a mikróban felolvasztjuk kb. 30-40mp alatt. Ha felolvadt, akkor a bögrénk peremére kenjük. Ezután a kekszet apró darabokra törjük és beleforgatjuk a csokis bögreszéleket.
A forró csokit forrásig melegítjük, és folyamatosan kevergetjük. Akkor jó, ha a pudingtól az állaga kicsit sűrűbbé válik. Ezután levesszük a tűzről és óvatosan a bögrékbe töltjük.
Én ezt a fajta pillecukrot szeretem. A Müllerben és az Aldiban szoktam vásárolni. Mivel elég nagyok, én három darabra vágtam őket, majd fondue villára tűzve a gázláng fölött picit megpirítottam őket. Vigyázni kell, mert hamar meggyulladnak. Épp csak annyira pirítsuk, hogy legyen rajtuk néhány barna folt. Ezután mehetnek fürdőzni a forró csokiba.
Ez pedig a kész forró karamellás s'more forró csoki. A fűszerektől és a karamellás pudingtól különleges, krémes az állaga, a kakaóportól isteni csokis, az édes-nyúlós pillecukor és a ropogós keksz pedig a Mennyország kapuja. :) Mindenkinek szívből ajánlom, mert tényleg nagyon finom téli ital. :)
Szeretitek a forrócsokit? Melyik a kedvencetek? :) Ezt kipróbálnátok? :)
Szóval ma délután tanuláshoz kellett egy kis "inspiráció" és ekkor született meg az ötlet, hogy mi lenne ha valahogy kombinálnám a karamellás ízt és a forró csokit, valamit a krémes-ropogós s'more-t. Kis internetkutatás után neki is álltam elkészíteni ezt a téli kalóriabombát. A végeredmény pedig egyszerűen mesés lett. :P
Ha kíváncsi vagy a receptre, akkor kattints a lenti linkre! :)
Ok, mielőtt belevágnánk, teremtsük meg az alaphangulatot. ;)
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 bögre tej
- 2 evőkanál holland kakaópor
- 1 evőkanál édes kakaópor (Nesquik)
- cukor ízlés szerint (én 1 evőkanál sima és fél evőkanál barna cukrot használtam
- fél evőkanál karamellás pudingpor (Dr.Oetker)
- csipet fahéj
- csipet gyömbérpor
- néhány kocka tejcsokoládé vagy egy evőkanál Nutella
- natúr pillecukor (fejenként 1 db)
- 1-2 darab ropogós keksz (Albert vagy vajaskeksz)
A hideg hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, majd hozzáadjuk a tejet.
Simára keverjük, majd egy lábasban melegíteni kezdjük. Ezalatt a csokit kockákra törve egy tányérra tesszük és a mikróban felolvasztjuk kb. 30-40mp alatt. Ha felolvadt, akkor a bögrénk peremére kenjük. Ezután a kekszet apró darabokra törjük és beleforgatjuk a csokis bögreszéleket.
A forró csokit forrásig melegítjük, és folyamatosan kevergetjük. Akkor jó, ha a pudingtól az állaga kicsit sűrűbbé válik. Ezután levesszük a tűzről és óvatosan a bögrékbe töltjük.
Én ezt a fajta pillecukrot szeretem. A Müllerben és az Aldiban szoktam vásárolni. Mivel elég nagyok, én három darabra vágtam őket, majd fondue villára tűzve a gázláng fölött picit megpirítottam őket. Vigyázni kell, mert hamar meggyulladnak. Épp csak annyira pirítsuk, hogy legyen rajtuk néhány barna folt. Ezután mehetnek fürdőzni a forró csokiba.
Ez pedig a kész forró karamellás s'more forró csoki. A fűszerektől és a karamellás pudingtól különleges, krémes az állaga, a kakaóportól isteni csokis, az édes-nyúlós pillecukor és a ropogós keksz pedig a Mennyország kapuja. :) Mindenkinek szívből ajánlom, mert tényleg nagyon finom téli ital. :)
Szeretitek a forrócsokit? Melyik a kedvencetek? :) Ezt kipróbálnátok? :)
Úristeeeen, ide vele!
VálaszTörlésnaaaagggyon jól néz ki :P
VálaszTörlésEz valami hihetetlenül guszta!!! Muszáj lesz elkészítenem :P
VálaszTörlésVégem van :D Ez nagyon guszta. Már előre félek, hogy mit fog mutatni a mérleg az ünnepek után :( :D
VálaszTörlésKöszi a receptet!
VálaszTörlésNagyon gusztusos. Imádom a forrócsokit és a karamellát is, úgyhogy biztos elkészítem!
mmmmm,isteni lehet!
VálaszTörlésHmmm de finom lehet ki kell próbálnom!!!
VálaszTörlésEzt ki kell próbálnom mindenképpen, istenien néz ki és biztos nagyon finom :)
VálaszTörlésÚÚÚ, ezt ki kell próbálnom! :)
VálaszTörlésNyamm! :D
VálaszTörlésHű, jól hangzik :]
VálaszTörlésKár, hogy ezt a bögrét nem lehet kivenni a képből. Gyerekként rengeteg mindenre mondtuk ezt.
VálaszTörlésMost már tudom, hogy hol kapok sima pillecukrot.
Ez nagyon jól néz ki, egyszer ki kell próbálni :)
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, muszály lesz kipróbálnom. :)
VálaszTörlés